Диетолози: Замествайте сладкото с фурми!

Фурмите съдържат много въглехидрати и захари, а едно древно арабско поверие, гласи, че шест от тези вкусни плодове са достатъчни, за да се прекоси цялата пустиня, да победиш враговете си и да прекараш вълнуващи мигове с любимата жена.

Именно това е причината арабските воини, преди да тръгнат на дълъг поход, са взимали със себе си чували сушени фурми. Дори когато воините не намирали друга храна, няколко фурми били напълно достатъчни да заситят глада им и да им набавят енергия.

По своите вкусови, хранителни, лечебни и диетични свойства фурмите се нареждат на второ място след цитрусовите плодове. Витамин В5 има свойството да повишава работоспособността и усилва концентрацията и вниманието. Сушените фурми подобряват работата на мозъка с повече от двадесет процента, твърдят диетолозите. Във фурмите се съдържат вещества, които по своята структура са близки до аспирина.

Още древните лечители са ги прилагали за лечение на настинки и главоболие. Фурмите лесно задоволяват глада и имат уникалното свойство да повишават издържливостта на организма.

В източните страни хората от хилядолетия хапват фурми и не е изненада, че там има много дълголетници. Фурмите намаляват риска от заболявания на сърдечно-съдовата система. Диетолозите препоръчват да се похапват фурми вместо нещо сладичко.

#ЗДРАВОСЛОВНО