Житото се препоръчва на закуска, укрепва имунната система

Житото съдържа от 50 до 70 процента нишесте и други въглехидрати, а също така съдържа незаменими аминокиселини и полезни белтъчини, растителни мазнини и малко захари.

В житото се съдържат полезни микроелементи. То съдържа калий, фосфор, калций, магнезий, витамини от групата В, витамин С, витамин Е, както и витамин РР.

Житото съдържа 325 калории на 100 грама и се усвоява много лесно. То укрепва имунитета и затова се препоръчва на хора, които са заети с физически труд.

Въпреки че покрай макаронените изделия житото е поизгубило своята популярност, е много полезно да се хапва поне веднъж седмично.

Когато използвате жито за приготвяне на ястия, това спомага за подобряване на обмяната на веществата, както и на работата на всички органи на храносмилателната система. Житото намалява нивото на лошия холестерол в кръвта.

За да получите заряд от енергия за целия ден, хапнете жито на закуска. Обогатете го с различни видове плодове или кисело мляко. Житото ще ви помогне да се чувствате сити дълго време и от вас да извира енергия.

#ЗДРАВОСЛОВНО