Сокът от целина регулира перисталтиката на червата

Целината е от семейството на магданоза и копъра – сенникоцветни. На височина достига до 40 см. Бялата целина се отглежда на сенчести места, пряката слънчева светлина не й понася.

Целината има изключително високо съдържание на витамин А, а стъблата й са богат източник на витамини от групата В – В1, В2, В6, както и витамин С, калий, фолиева киселина, калций, магнезий, желязо, фосфор, натрий и незаменими аминокиселини! Цяла палитра от полезни хранителни вещества! Прясно изцеденият сок от целина помага при запек, също регулира перисталтиката на червата. Естественият органичен натрий в целината е абсолютно безопасен за консумация, тъй като не съдържа изкуствено обогатени соли, а в действителност организмът има нужда от известни количества натрий за правилното си функциониране. Затова целината е много полезна за хора с високо кръвно налягане!

#ЗДРАВОСЛОВНО