Печената риба предпазва от рак

Проучване направено от Американския вестник по клинично хранене допълва благоприятните причини за похапването на риба. Сега освен към нейните полезни качества идва ред да добавим и това, че предпазва от ракови образувания и по-конкретно това на дебелото черво.

Анкетираните 5300 души трябвало да позволят смело да се изследват хранителните им навици. Резултатите показват , че жените консумиращи риба 3 пъти седмично са с 33 % по-защитени от тези, които не обичат да ядат риба независимо от приготвянето й. Печената риба предотвратява образуването на полипи по дебелото черво, които пък от своя страна са предшественици на коварната болест. Полипите от своя страна не се появяват , заради съдържащите се в рибата , т. нар. Омега- 3 мастни киселини. Това твърдение обаче не се отнася до мъжете, тъй като според учените те не са толкова чувствителни към Омега-3 мастните киселини и за да се възползват от тях, ще трябва да похапват риба повече от 3 пъти седмично.

Тези мастни киселини могат да бъде открити и в скаридите, орехите, листните зеленчуци и лененото семе. Освен за борба с рака, те са полезни и за сърцето, за кожата и дори подобряват настроението.

#ДИЕТИ